[맛집] 제주 숙성도 중문점, 노형본점 평점

[맛집] 제주 숙성도

숙성도 중문점
전화번호: 0507-1334-5213
주소: 제주 서귀포시 일주서로 966
평점: ★★★★★
시간: 매일 12:00 - 23:00 마지막입장 21시 30분, 매일 15:30 - 16:30 브레이크타임
http://naver.me/FWmMn2e0

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숙성도 노형본점
전화번호: 0507-1335-5211
주소: 제주 제주시 원노형로 41 1층
평점: ★★★★★
시간: 매일 15:00 - 12:30 마지막주문 11시까지입니다
http://naver.me/5MPRBLoE

네이버 지도

goo.gl/maps/JTHpi4GGt6m3h85EA

숙성도

goo.gl/maps/aXoL92tDyefwPdUc8

숙성도 중문점

안녕하세요. 오두막입니다.
제주도 맛집을 소개시켜드리겠습니다.

제주도하면 흑돼지! 흑돼지하면 숙성도!
정말 맛있어요. 강추입니다.
아래 사진은 숙성도 중문점이에요.
여기는 정말 매일 줄 서 있기때문에 아예 일찍가시거나,
번호표를 받고 어디 다녀오고 순번이 얼마 안남았을때 다시 가시기를 추천들여요!

제주흑돼지의 정점 숙성도!

차림표
교차숙성흑돼지 (흑돼지앞다리) 180g - 14,000원
960 숙성 뼈등심 (흑돼지뼈등심) 300g - 25,000원
720 숙성 뼈목살 (뼈목살) 360g - 31,000원
720 흑돼지 1% 목살 (흑돼지목살) 180g - 18,000원
720 흑삼겹살 (흑돼지삼겹살) 180g - 16,000원
560 통항정 (흑돼지항정살) 180g - 16,000원

960 숙성 뼈등심 (하루한정 40인분)
720 숙성 뼈목살 (하루한정 50인분)

자세한 숙성도 메뉴 정보는 아래 숙성도 블로그에 상세히 나와있어요. 참고하세요.
blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=songmeat3555&from=postList&categoryNo=9

제주 숙성도 : 네이버 블로그

숙성도 200% 즐기는법!

1. 잘 구워진 고기를 표고소금에 살짝 찍어 육향을 느껴보세요.
2. 깻잎장아찌는 멜젓에 찍은 고기를 놓고 명란젓을 얹어 드세요.
3. 잘 익은 고기에 젓갈을 조금씩 올린 후 생와사비를 얹어드세요.
4. 장아찌와 드실때 묵은지도 곁들어 드시면 맛있습니다.

보기만해도 먹음직 스럽죠? 
저희는 브레이크 타임 이후 4시 정도에 갔었는데도 960 숙성 뼈등심은 못먹고 720 숙성 뼈목살을 먹었어요.

고기 잘 구워주시니 걱정하지 마세요. 정말 맛있어요.

아래는 몇일 후 제주도를 또 갔을때 갔던 숙성도 노형본점입니다.
노형본점은 간판을 안찍었네요.
6시쯤 번호표 받고 8시쯤 먹었어요. 그래도 맛이 보장되니 기다릴 수 있었어요.

불판아 달궈져라~

고기에서 김이 모락모락 명란젓도 참 맛있어요.

고기도 잘 구워주세요.

중간에 버섯도 잘라주셨는데, 정말 맛있었어요.
직원분께서 새송이 버섯 굽는 법도 알려줬답니다. 

그리고 한번도 안먹어본 껍데기를 시켰어요.

노릇하게 구워진 껍데기!

껍데기도 정말 맛있었어요.

여기서부터는 다른 각도 사진이에요.

결론은 정말 맛있어요.
꼭꼭 한번 가보세요. 후회하지 않으실거에요.
제주 도착한 첫날 저희는 둘이서 소주 4병에 총 8만원썼어요... 그래도 좋아요.

마지막 사진은 이호테우해변의 일몰이에요.